เที่ยวสวนผัก “บ้านเทอดชาติ” แหล่งปลูกผักอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดของภาคเหนือ

สวนดอกไม้ ทุ่งดอกไม้ก็เที่ยวแล้ว นาข้าว ทุ่งข้าว ที่กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตก็ไปมาแล้ว ถึงคราวของสวนผักบ้าง .. ใครจะไปคิดว่า แปลงผัก สวนผัก จะกลายเป็นพิกัดท่องเที่ยวได้ สะท้อนศักยภาพความเป็นดินแดนแห่งการท่องเที่ยวของเมืองไทย


ที่ “บ้านเทอดชาติ” ต.บ่อภาค  อ.ชาติตระการ จ.พิษณุโลก” หมู่บ้านที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกผักอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดของภาคเหนือตอนล่าง ผลผลิตสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับชุมชน แต่สมาคมสหพันธ์ท่องเที่ยวภาคเหนือ จังหวัดพิษณุโลก มองเห็นศักยภาพที่เป็นได้มากกว่าสวนผัก จึงส่งเสริมให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เชิญชวนผู้คนให้เข้ามาเที่ยวชมวิถีชีวิตของชาวบ้าน และธรรมชาติที่สมบูรณ์

ด้วย พื้นที่ ต.บ่อภาค อ.ชาติตระการ มีพื้นที่ติดชายแดน สปป.ลาว มีแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติ อย่างน้ำตกภูสอยดาว เป็นทุนตั้งต้น ที่ทุกปีจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามากว่า 2-3 หมื่นคน อยู่แล้ว


ขณะที่บ้านเทอดชาติ ก็เป็นพิกัดแห่งประวัติศาสตร์ เป็นความภูมิใจของคนในพื้นที่ เนื่องจากสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิตติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ 9 เสด็จพระราชดำเนินมาที่นี่ถึง 9 ครั้ง ทรงส่งเสริมโครงการพระราชดำริ เปลี่ยนชาวบ้านพื้นที่สูง จากเคยทำไร่ข้าวโพด หันมาปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรือน ภายใต้มาตรฐานการรับรองของกรมวิชาการเกษตร ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิกกว่า 1,000 คน


ใครที่นึกอยากเป็นชาวสวน เสพวิถีชีวิตเกษตรกร ที่นี่ยังเป็นจุดดูงานสาธิตการปลูกผักอินทรีย์ ซึ่งปัจจุบันมีโรงเรือนปลูกผัก 47 โรงเรือน และยังมีเป้าหมายจะขยายเพิ่มเป็น 67 โรงเรือนในปีหน้า แต่ละโรงเรือนใช้เงินลงทุน 6-7 หมื่นบาท ในการปลูกผักตามออร์เดอร์ ภายใต้การวางแผนให้ผลผลิตออกได้ทุกสัปดาห์ ทำให้ในแต่ละปีสามารถปลูกผักได้ 8-9 รอบต่อโรงเรือน และในการเก็บผลผลิตแต่ละรอบของแต่ละโรงเรือน ชาวบ้านที่นี่มีรายได้มากถึงรอบละ 5,000 -20,000 บาท ขึ้นอยู่กับชนิดของผัก ซึ่งผักที่ปลูกมีทั้งครอสสลัด เรดโอค คะน้าฮ่องกง เบบี้ครอส กวางตุ้งฮ่องเต้ ทั้งหมดใช้ระบบอินทรีย์ทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมดิน ใส่ปุ๋ย ใช้เพียงปุ๋ยหมักกับปุ๋ยคอก โดยผลผลิตยังมีเป้าหมายที่ชัดเจนนำส่งโรงงานที่ จ.สมุทรสาคร


อย่างที่บอก สมาคมสหพันธ์ท่องเที่ยวภาคเหนือจังหวัดพิษณุโลก เล็งเห็นศักยภาพที่มากกว่าสวนผัก จึงได้เข้ามาส่งเสริมการท่องเที่ยววีถีชุมชน วิถีชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง ได้สัมผัสอากาศที่เย็นตลอดทั้งปี เนื่องจากเป็นพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล กว่า 1,000 เมตร


มีโฮมสเตย์บริการนักท่องเที่ยวได้พักค้างมากกว่า 10 หลัง และจากจุดนี้ยังสามารถเดินทางเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง ไม่ว่าจะเป็นสวนพฤกษศาสตร์บ้านร่มเกล้า หรือจะเดินทางไปต่อที่อุทยานแห่งชาติภูสอยดาวก็ยังได้ !!!
ภาพและเรื่องโดย “เป๋าเป้”

บทความที่เกี่ยวข้อง