นายเจริญ พิมพ์ขาลเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยนายเจษฎา กาพย์ไชย หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ และเกษตรอำเภอแม่แตง เยี่ยมชมการดำเนินงานของ วิสาหกิจชุมชน สันมหาพนสมุนไพรอินทรีย์ โดยนางมุทิตา สุวรรณคำซาว ประธานกลุ่มฯ กล่าวว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชน สันมหาพนสมุนไพรอินทรีย์ ก่อตั้งเมื่อปี 2537 ผลิต ชาผัก เชียงดา ภายใต้แบรนด์ กาทอง เริ่มต้นจากการสืบทอดภูมิปัญญาบรรพบุรุษจากตำราหมอยาพื้นบ้านของชาวเหนือ ที่นำเอาผักเชียงดา 9 ใบ ตำละเอียดแช่กับน้ำซาวข้าว ใช้ลด อาการไข้ในเด็ก และการ นำใบสดมาต้มกินแก้ปวดเมื่อยได้เป็นอย่างดี และงานวิจัยที่แพร่หลายในต่างประเทศ พบว่าในผักเชียงดา มีสารสำคัญ “จิมนิมิค แอซิด” มีรูปร่างคล้ายโมเลกุลน้ำตาล เมื่อบริโภคเข้าไปมีส่วนช่วยเติมเต็มตัวรับน้ำตาลบริเวณลำไส้ และช่วยป้องกันการดูดซึมน้ำตาลได้มากถึง 50 %
โดยปัจจุบัน ผักเชียงดาของ วิสาหกิจชุมชน สันมหาพนสมุนไพรอินทรีย์ ได้รับรองมาตรฐาน ออร์แกนิคของ USDA ซึ่ง เป็นตรารับรองอาหารและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคของสหรัฐอเมริกา และมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผักเชียงดามากมาย อาทิเช่น ชาผักเชียงดา ผสมชะเอมเทศ ชนิดผง ,กาแฟผสมผักเชียงดา ,ผักเชียงดา ชนิดแคปซูล ฯลฯ ทั้งนี้ผู้ที่สนใจผลิตภัณฑ์ สามารถสอบถามหรือสั่งซื้อได้ที่ วิสาหกิจชุมชน สันมหาพนสมุนไพรอินทรีย์ 37 หมู่ 4 ต.สันมหาพน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ เบอร์โทร 089-8999546
บทความที่เกี่ยวข้อง
รพ.รามาฯ พบป่วย EVALI จากบุหรี่ไฟฟ้าแนวโน้มเพิ่มขึ้น เจอเด็กประถมหันสูบแล้ว
นักข่าวทำเนียบตั้งฉายารัฐบาล “แกงส้ม ”ผลัก” รวม” นายกฯ ได้ฉายา เซลล์แมนสแตนด์ “ชิน” สุทิน คลังแสง ได้ฉายา “พลิกทินสู่ดาว”
ชมมหกรรมดนตรี “ลูกทุ่งวิจิตรศิลป์” 2566 ที่ I Love Flower Farm 25 ก.พ.นี้
ตรึงเข้ม ตามลำแม่น้ำโขง!!! สกัดยาบ้า 5,364,000
ใหม่ อิทธิพันธ์ บัวทอง
ปัจจุบันดำรงตำแหน่งบรรณาธิการบริหารข่าวช่อง 8 RS mall หมายเลข 27 , อดีตบรรณาธิการบริหารสถานีโทรทัศน์ true4U ดิจิตอลทีวี, กรรมการสมาคมนักข่าววิทยุและโทรทัศน์ไทย อดีตผู้อำนวยการข่าว PostTV, อดีตบรรณาธิการข่าวTPBS อดีตรองผู้อำนวยฝ่ายข่าว TNN24 อดีตบรรณาธิการข่าวการเมืองสถานีข่าว TNN 24 และASTV อดีตบรรณาธิการข่าวน.ส.พ.วัฏจักร